Archive

สูตรอาหาร 1 Comment

โรตี ปอนดิเชอรรี่

รายการนี้ทำหลายครั้งแล้ว เด็กๆชอบ ผู้ใหญ่ก็ชอบค่ะ ได้สูตรมาจากโฆษณาของโรติสำเร็จรูปยี่ห้อฮิปโป การทำนั้นไม่ยากเลยแถม ทำที่ไรได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ลองทำดูนะค่ะ

สูตรอาหาร 0 Comments

ไก่อบ แบบฝรั่งเศส และ ซุปดอกกะหล่ำ

น้ำมันสำหรับทอดไก่ 2 ช้อนโต๊ะ เตรียมเครื่อง ที่บอก หั่นมะกอกดำเป็นแว่น ๆ ถ้ามีเม็ดต้องเอาออกก่อนแล้วหั่น เอาหม้อหรือกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อน ทอดไก่ให้เหลืองมีสีทั้งสองด้าน

สูตรอาหาร 2 Comments

น่องไก่ปีกไก่ ทอดกรอบ

วันนี้ทอดแบบ เผ็ดหน่อย เอาน้ำพริกแกงแดง มาผสม พริกไทย รากผักชี กระเทียม โขลกให้เข้ากัน แล้วตักใส่อ่าง หรือที่จะหมักไก่ เติม น้ำมันพืช เกลือป่น ซีอิ้วขาว หมักไว้ หนึ่งชั่วโมง หรือจะหมักนานกว่านี้

สูตรอาหาร 0 Comments

แมงมันจ่อม อร่อยสุดยอด

ไข่แมงมัน เป็นอาหาร ที่หาได้ ไม่ง่ายนักจึงเป็นที่ต้องการของชุมชน ที่นิยมรับประทานทั้งไข่ และลูกแมงมัน เฉพาะตัวเมียนอกจากจะมีน้อยแล้วปีหนึ่งๆ จะมีให้รับประทานเพียงครั้งเดียว

สูตรอาหาร 1 Comment

แกงขี้เหล็ก โบราณ

แกงขี้เห็ก(ขี้เหล็ก) ความขมของน้ำแกง ที่เป็นตัววัดฝีมือของผู้ทำ ประยุกต์ให้ใส่หมูย่าง เนื้อตามต้องการ

สูตรอาหาร 0 Comments

ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย(โบราณ)เส้นผัก

เมนูสุขภาพที่ทำให้พุงยุบลงหน่อยค่ะ อะไรจะอร่อยเท่าพวกก๋วยเตี๋ยวทั้งหลายผัดไทนี่ที่1เลย

สะพายกล้อง ท่องชิม 0 Comments

โกยซีหมี่ อร่อยระดับภัตาคาร แต่ราคาติดดิน

พบร้านอาหารจีนอร่อย จานเด่นเป็นโกยซีหมี่ มาครับ เจ้าของร้านเป็นกุ๊กมาจักภัตตคารเล้งหงษ์เก่า ประสพการณ์15ปี หันเหชีวิตมาเปิดร้านเอง โดยวิธีการ ทำอาหารในแบบเฉบับ ภัตาคารเดิมๆ แต่ราคาถูกติดดิน

บทความ 0 Comments

ง่ายๆ ดูน้ำตาล ในอาหาร แบบต่างๆกัน

ทุกวันนี้เราเดากันไม่ค่อยจะออกว่าอาหารแต่ละชนิดที่เราๆเท่านๆ กินกันเข้าไปนั้น มีน้ำตาล อยู่มากน้อย เท่าไร โดยเฉพาะขนมและผลไม้สดต่างๆ ที่เราทานนั้น บางครั้งเราเดาไม่ได้ว่าเท่าไร

สูตรอาหาร 0 Comments

Chocolate and Raspberry Torte

นี้ลองทำทานดูแล้วชอบเลยมาบอกต่อค่ะ เนื้อเป็นsponge และมีครีมทาประกบระหว่างชั้น สำหรับคนชอบเค้ก

สูตรอาหาร 2 Comments

สูตรไข่เจียว อร่อยๆ หลายสูตร

ไข่รวนสูตรเด็ด เคล็ดไม่ลับ ของผมเอง ขอนำเสนอก่อนเลย ไม่อยากจะบอกว่าเป็นไข่สูตร ชอบมากๆ ในแบบที่ผมชอบเลย โดยไข่รวนซีอิ้วในกะทะร้อนๆ ควันโฉ่ววว เมนูนี้ต้องใช้ไข่เป็ดเท่านั้นนะครับ ถึงจะอร่อยเด็ด