น่องไก่ปีกไก่ ทอดกรอบ

น่องไก่ปีกไก่ ทอดกรอบ

น่องไก่ ปีกไก่ ทอดกรอบ โดย  แม่บ้านสวิส

วิธีทำ
วันนี้ทอดแบบ เผ็ดหน่อย เอาน้ำพริกแกงแดง มาผสม พริกไทย รากผักชี กระเทียม โขลกให้เข้ากัน
แล้วตักใส่อ่าง หรือที่จะหมักไก่ เติม น้ำมันพืช เกลือป่น ซีอิ้วขาว หมักไว้ หนึ่งชั่วโมง หรือจะหมักนานกว่านี้

ก่อนจะทอด ผสมแป้ง สาลี แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวโพด อัตราส่วน 3:1:1 ผงฟู หยิบมือ เติมน้ำเย็นจัด นิดหน่อย
แค่ให้แป้งเกาะไก่ นำำไก่ไปชุบแป้ง แล้วทอด ไฟปานกลาง  หอมเต็มบ้านเลย

About author

You might also like

สูตรอาหาร 0 Comments

มูสลี่บาร์ – Muesli Bar

ขนมจากธัญพืชกรอบ หอม อร่อย สูตรเด็ดที่รับรองทำแล้วจะกินเพลิน แถมดีต่อสุขภาพด้วย เราทำเป็นประจำเลย เพราะลูกเอาแพคไปกินที่ รร.ตอนกลางวัน ตามสูตรนี้ ก็ไม่ได้หวานมาก

สูตรอาหาร 8 Comments

วิธีทำ ปาท่องโก๋ Home Made

ปาท่องโก๋ ใครไม่รู้ว่าจะทำเองได้ ง่ายๆค่ะ แถมหาทำชำนาญแล้ว ทำให้เรามีรายได้งาม อย่างน่าสนใจ ที่เดียว เอาูสูตรไปทำกันดู ทำมาแล้วหลายสูตร สูตรนี้อร่อยมากค่ะ

สูตรอาหาร 2 Comments

สูตรและวิธีทำซ๊อส XO (XO SAUCE)

ถามเพื่อนชาวฮ่องกง เธอว่า ก็คล้าย ๆ ซ๊อส พริกจีนที่เคยสอนให้ทำนะ เพียงใส่เครื่องปรุงพวกอาหารทะเลแห้ง ๆ ลงไป และเคล็ดลับการทำซ๊อสที่ดี

Comments on Facebook