สะพายกล้องท่องชิม ข้าวซอยเชียงใหม่ “ร้าน แม่จำปา”

สะพายกล้องท่องชิม ข้าวซอยเชียงใหม่ “ร้าน แม่จำปา”

ข้าวซอย ชามอ่าง ที่เชียงใหม่ “ร้าน แม่จำปา”

สะพายกล้องท่องชิม กับ นาย เหลือง

ชื่อร้าน : แม่จำปา
เจ้าของ : ด.ต. มนตรี เสาร์สุวรรณ
อาหารแนะ นำ : ข้าวซอยจำโบ้ ,ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย
สถานที่ตั้ง : 35/1 หมู่4 ต. หนองหอย อ.เมือง จ. เชียงใหม่  (หลังเทคโนโลยีเอซีย)
โทรศัพท์ : 01-7846960
เวลาเปิด-ปิด : 8.00-19.00น.
วันหยุด : ปิดทุกวันศุกร์สัปดาที่2และสุดท้ายของทุกเดือน

หากเที่ยบ บรรยากาศ ร้านนี้กับร้านข้าวซอยเสมอใจ ร้านนี้ดูจะได้เปรียบ มากกว่าครับ เพราะที่จอดรถเป็นสัดส่วนขนาดของร้านดูกว้างขวางกว่า แถมข้างร้านติดคลองส่งน้ำ น้ำไหลตลอดเวลา สร้างบรรยากาศดีไปได้อีกแบบหนึ่งครับ  ส่วนอาหารนั้นมาขายหลากหลายกว่าแต่ เข้าไม่ได้เน้นเฉพาะ ข้าวซอย เน้นก๋วยเตี๋ยวส้มตำด้วย ที่เด่นๆของที่นี่จนหนังสือพิมพ์ในต่างประเทศนำบทความเล่าเรื่องและ ภาพของร้านนี้ไปลงก็ ข้าวซอยจัมโบ้นั่นเอง เดี๋ยวมาดูรายละเอียดกันครับ

มีที่ให้ทานอาหารได้แบบลงไปนั่งทานกันติดๆน้ำเลย บรรยากาศดีจังครับ..

สั่งเฉาก๊วยโบราณ ไม่ใส่น้ำตาลขาว แต่โรยน้ำตาลแดงมาให้แทนหอมอร่อยดี ตัวเฉาก๊วยเหนียวนุ่ม
เหมือนเฉาก๊วยดอนเมืองเลยครับ อร่อย.. (10บาท /ถ้วย)

หมูสะเต๊ะสักหน่อย อร่อยดีครับ..

จานนี้ส้มตำครับ โรยปลาชิงชังกรอบ มาด้วย เข้าใจทำจริงๆ

มีผักให้ไปตักเองแบบไม่อั่นด้วยครับ อันนี้ได้น้ำใจจริงๆ

แล้วข้าวซอยที่เราสั่งก็มาถึงแล้ว ข้าวซอยไก่พิเศษขนาดจำโบ้ ใส่ไข่นก กระทา มาด้วย ที่แปลกคือขนาดของชามครับใหญ่มากๆ ราว35ซม. เห็นจะได้เดี๋ยวเที่ยบขนาดให้ดูอีกที่..
สำหรับปริมาณนั้นมากกว่า ธรรมดาอีกราว1/2ครับ ส่วนราคา ชามปรกติ25 หากสั่งใหย่พิเศษแบบนี้ราคาเพิ่มอีกเพียง10บาท เป็น35/ชาม คุ้มจริงๆครับ

ชามนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยครับ ชามพิเศษจำโบ้เหมือนกัน ชามแบบนี้ละที่ ทางร้านเขาภูมิใจที่ได้ลงหนังสือต่างประเทศ มาแล้ว ความคิดสร้างสรรค์แบบแต่ต่างดีครับ หากคนไทยคิดได้ แบบนี้กันมากๆ บ้านเราคงมีของดีเต็มบ้านเต็มเมือง แหมตื่นเต้นกับขนาดของชามมากไปจน ไม่ได้พูดถึงรสชาติเลย ก๋วยเตี๋ยวของเขารสชาติดีที่เดียว ไม่ใช่ดีที่ไอเดียอย่างเดียวนะครับ ร้านนี้ ส่วนข้าวซอยข้างบน รสชาติยังสู้ร้านเสมอใจไม่ได้ แต่สถานที่กับไอเดีย กินขาดครับ

เปรียบเที่ยบขนาดให้ดูกันชัดๆอีกที่ ชามใหญ่ขนาดราว35ซม. ชามรองขนาด ราว30 ซม. ลองเที่ยบดูกับโทรศัพท์ซิครับ..

เห็นว่าก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่นี่ก็เด็ด ลองอีกสักชามละกัน  โอ้ ถึงเครื่องต้มยำจริงๆ ครับ

ชามนี้แปลกดีของโต๊ะอื่นไปขอถ่ายมาน่าทานดีครับ ร้านนี้หากสั่งแห้งเขาจะ ใส่มะระมาให้ด้วย ชอบจริงๆ อิ่มละ ชามนี้ฝากไว้ก่อนเถอะ

บรรยากาศในร้านมาให้ดูอีกรูปหนึ่งครับ  บาย….

About author

You might also like

สะพายกล้อง ท่องชิม 1Comments

สะพายกล้องท่องชิม ร้านข้าวมันไก่ คลองเตย

สะพายกล้องท่องชิม ร้านข้าวมันไก่ คลองเตย หาดใหญ่ เห็น ชื่อร้านแล้ว ผมว่าหลายท่าน คงเดาว่า เป็นร้านอาหาร แถว คลองเตย กรุงเทพฯนะ แต่ไม่ใช่ครับ วันนี้ ขอแนะนำ ร้านข้าวมันไก่ คลองเตยร้านดัง แห่งหนึ่ง ที่หาดใหญ่ ได้ไปชิม ลิ้มลอง มาแล้ว ของเขาดีจริงๆ เลยเอามาบอก ต่อๆกันให้ ไปลองทาน ของอร่อยครับ ร้านข้าวมันไก่คลองเตย โทร : 074-356489,081-9905566 สถานที่ตั้ง

สะพายกล้อง ท่องชิม 2 Comments

ก๋วยเตี๋ยวปีนรั้ว บ่อนไก่ พระราม4

เมื่อราว10 กว่าปีก่อนหน้านี้เคยไปทาน ยังต้องปีนรั้วอยู่เลย 555..แต่เดี๋ยวนี้ไม่ต้องแล้วครับ ด้านหน้าร้านเขาเปิดเป็นทางเท้าเดินเข้ามาที่หน้าร้านได้เลย

สะพายกล้อง ท่องชิม 3 Comments

สะพายกล้องท่องชิม อาหารอร่อยช่วงกินเจ ที่เยาวราชครับ

อันนี้แนะนำให้ลองทานแต่ต้องทานตอนร้อนๆ นะครับ อยู่ในซอยหน้าห้างคิกคูย่าเก่า ถัดจากซอยตลาดเก่าไปอีกซอย

Comments on Facebook