พิชซ่าพัฟ ทำง่ายๆได้ไอเดีย

พิชซ่าพัฟ ทำง่ายๆได้ไอเดีย

พิชซ่าดัดพัฟ  แปลง(ฉบับ)กระเป๋า…แป้งกรอบ ๆ โดย  คุณ 60635

หน้าตาเป็นอย่างนี้ค่ะ … ใช้ทอดเอา ไม่ต้องอบก็อร่อยได้

ไปทำอาหารกะเพื่อน เธอใช้แป้งTortilla สำเร็จรูป ทำอาหารมุสลิมให้ ไส้เนื้อบดและเครื่องเทศแขกหอม ๆ หลายอย่าง ใช้ได้ไม่เลวเลย เลยเอามั่งค่ะ  มาดัดแปลงใส่เครื่งพิซซ่า แทน

เครื่องปรุงค่ะ

…ยังไม่หมด

ใส่เนื้อบดผัดสุก ….แต่จะเปลี่ยนเป็นใช้ กุ้งต้ม หรือไก่ต้ม ได้ หรือแบบซีฟู๊ด ตามที่ชอบ

วางแผ่นแป้งลง แล้วทาด้วยมะเขือเทศก่อน แล้ว เครื่องต่างๆ ตามมา ตอนพับให้ปิ ดไส้ไม่ไหลออกมา ละลายแป้งเปียก แล้วทาค่ะ แป้งเปียกก็เอาแป้งมัน สัก ๑ ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำสักหนึ่งช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน แล้วเทน้ำสุกลงไป คนๆ พอประมาณ อย่าให้เหลว หรือข้น

จัดารทอดไฟกลางในกระทะ น้ำมันไม่ต้องมาก ไปกว่าการทอดไช่เจียวค่ะ

รับประทานร้อน แป้งยังกรอบ จะโรยชีสเติมก็ได้ค่ะ ทานกะผักดอง และสลัด

พอขึ้นจากกระทะร้อนๆ ก็โรยชีส และซ้อสมะเขือเทศอีก

ทำอีกส่วนหนึ่งห่อแบบม้วน แล้วใส่ถาดอบ โรยซ้อสมะเขือเทศ และเนื้อบดปรุงรสใส่เครื่องเทศแขก พร้อมเทชีสใส่กันจนหมดถุง อบออกมา เป็นลาซานญ่า แขก …

เทคนิค -พวกแป้งสำเร็จที่ซื้อแบบนี้ เวลาพับ หรือ ห่อ แป้งจะหัก หรือ หลุด ๆ ก่อนใช้ทำให้แป้งนุ่มหน่อย ด้วยการเอาไปนาบบนกระทะร้อนๆ ค่ะ ไม่ต้องใส้น้ำมัน แป้งจะอ่อนนุ่มลงทีเดียว ไม่หัก หรือบิ ๆ

About author

You might also like

สูตรอาหาร

น้ำจิ้มซีฟูดส์อร่อย สูตรลับ ร้านอาหาร

. น้ำจิ้มซีฟูดส์อร่อย สูตรลับ ร้านอาหาร โดย Sakulna @pantip.com การทำ “น้ำจิ้มซีฟู๊ด” อร่อยกล่อมกล่มแบบร้านอาหาร..    ทุกเทศกาลดิฉันมักถูกจีบให้ทำ  “น้ำจิ้มซีฟู๊ด” จากคนรู้จักประจำ… เพื่อนำไปฝากที่บ้านประกอบคู่กับอาหารทะเลๆ อีกทางเลือกที่หลายคนมักซื้อติดไม้ติดมือกลับไปฝากญาติพี่น้อง และน้ำจิ้มอร่อยก็ยิ่งเสริมให้อาหารอร่อยจริงไหมค่ะ…ถ้าหากดิฉันไม่ยุ่งหรือขยันน้อยเกินไป  ก็จะทำให้เพราะทำอะไรแล้วคนกินชอบติดใจ ถามหาอีกนั้นแหร่ะ… ความสุขของคนปรุงอาหาร ……………..ครั้งนี้ถ่ายรูปเก็บไว้ด้วย เนื่องจากที่ผ่านมาจะมีหลายคนตั้งกระทู้ขอสูตร  “น้ำจิ้มซีฟู๊ด”  บางคนอยากย่างปลาหมึก,ลูกชิ้นขายเป็นงานเสริมหรือทำกินเองก็ตาม  ดิฉันจึงคิดว่าสูตรที่เรามีอยู่ในหัวมันก็ไม่น้อยหน้าใครนะวุ้ย! กระทู้นี้จึงขอมอบให้เพื่อว่าใครได้นำไปทำและหากเห็นว่าเป็นประโยชน์ รบกวนเข้า มาคอมเม้าต์ด้วยนะคะ ~ วัตถุดิบ~

สูตรอาหาร 11 Comments

วิธีทำ น้ำซุป ก๋วยเตี๋ยว ให้อร่อย

หัวใจของก๋วยเตี๋ยวทุกชนิดคือน้ำซุป เดี๋ยวแม่จะเปิดเผยสูตรลับที่ว่าให้ทราบกัน คุณแม่ท่าน อายุมากแล้วท่านบอกไม่หวงแล้ว ให้เป็นวิทยาทาน

สูตรอาหาร 0 Comments

แกงปลาดุกใบชะพลู แบบใต้ๆ

ฝนตกลงมาเมื่อสองสามอาทิตย์ก่อนโน้น … ชะพลูคุณพ่องามเชียวค่ะ เห็นทีจะได้เวลาเอามาแกงปลาดุกให้คุณพ่อได้ซะทีแล้วค่ะ

Comments on Facebook