ร้านข้าว ขาหมู บางหว้า

ร้านข้าว ขาหมู บางหว้า

สะพายกล้องท่องชิม
วันนี้ไปทานที่ “ร้านขาหมู บางหว้า” มาครับได้ยินชื่อเสียง ร้านนี้มานานแล้วลัครับ สอบถามเชิงสัมภาษณ์ ได้ความอะเอียดว่า เจ้าของร้าน นี้ชื่อ คุณ สมเกียรติ ปิติทศพร การศึกษาแค่ป4 ก่อนมาทำร้านนี้เคยเป็นเด็ก ซ่อมมอเตอร์ไซค์มาก่อนครับ มาเปิดร้านขายขาหมูแต่ทำไม่เป็น อะ ลองผิดลองถูก ครูพักลักจำมาตลอด แต่ก็ไม่ท้อครับ ปรับปรุงมาเรื่อยๆ ที่อร่อยขึ้นมาได้จน ถูกใจลูกค้าทุกวันนี้มีเคล็ดลับครับ …

เขาเปิดเผยว่า เขาต้องสอบถามรสชาติ รสชาติจากลูกค้าแล้วเปิดใจน้อมรับมาปรับปรุงรสชาติเรื่อยมาจนเข้าที่ในทุกวันนี้ครับ เนี่ยเพราะเขาฟังเสียงสวรรค์จากลูกค้าจึงได้ดียืนยงคงกระพันมาถึงทุกวันนี้.. AIS ช่วยฟังหน่อยนะ แล้วเอาไปลดค่าโทรให้จ่ายตามจริงเป็นวินาที่ซะที่ ลูกค้าอย่างผ้มบอกกกก55555 ครั้งแรกที่มาทานที่ร้านนี้ ก็รู้สึกแปลกใจว่าทำไมร้านนี้ขายขาหมูอย่างเดียวทำไม เปิดถึง5ห้องแถว ตอนนั้นเวลาก็ประมาณ11โมงกว่าๆ ก็มีคนทยอยเข้ามาทาน เป็นระยะๆนี่ไม่รวมกับที่นั่งๆทานอยู่แล้วนะครับ ดูจากโต๊ะเก้าอี้ก็ไม่ธรรมดานะ กะด้วยสายตาน่าจะราวๆ100กว่าที่นั่งเห็นจะได้ อะไรจะปานนั้น…. ชื่อเสียงร้านนี้ไม่ธรรมดานะครับ เขาได้รับรางวัลโหวดเป็นร้านดีเด่นเมื่อปี38จาก จส.100 ได้เคยออกTV รายการ ยุทธภูมิกระทะเหล็กปี 43 และได้เคยออกรายการ ชิมตามอำเภอใจ ทางITV ปี43 เช่นกัน อึ้มมมมม… ร้านนี้หาไม่ยาก ตั้งอยู่บนถนนเพชรเกษมใกล้ศาลเจ้าพ่อเสือ(ฝั่งเดียวกัน) หาไม่ยากดูแผนที่อีกที่ละกันครับ
ขาหมูที่เขาขายในแต่ละวัน 100กว่าขา(สอบถามคนขาย) แต่ละขาผ่านการต้ม จนเปื่อยได้ที่ไม่ว่ามาเช้ามาบ่ายขาก็ยังเปื่อยพอๆกัน แต่ถ้าเป็นร้านที่ขายไม่ดี มากินเช้า เนื้อแข็งไป มากินบ่าย เนื้อ เล้ะไป ถ้ามากินพรุ่งนี้ละ……55555555

พระเอกของวันนี้ละครับ ขาหมูรวมจานใหญ่ ดูหน้าตาเข้าท่าเข้าที่ แต่เมื่อลองทานดูก็ OK เลยครับอร่อย เนื้อหมูเปื่อยกำลังดี เอ็นคากิ นุ่มไม่เละ ให้คะแนนความอร่อย
ทานขาหมูอร่อยแล้วก็ต้องทานมะระซีโครงหมูอ่อนตุ๋นเห็ดหอม มาถ้วยนึงพอใช้ได้ไม่ถึงกับดี เอาไป
ร้านนี้เขาดีครับแม้แต่ข้าวปล่าวยังราดน้ำขาหมูมาให้ด้วย  เอนึกๆนะว่าวันไหน ไม่มีตังค์เราสั่งข้าวปล่าวแบบนี้ทานกับพริกน้ำส้ม เอาสัก3ถ้วย อร่อยดีแล้วก็อิ่มน่าดูนิ  55555555
ดูกันชัดๆอีกที่ ขาหมูเจ้านี่อร่อยจริงๆ เอื้กกก   😛 ~ ~ ~
ด้
ร้านนี้หาไม่ยากครับถ้ามาจากเดอะมอล์บางแค ก็ไล่เลขซอยไปเรื่อยๆ จนถึงซอยนี้ เพชรเกษม46/2 เลี้ยวเข้าจอดที่ซอยนี้ได้เลยครับ แล้วเดินไปทานที่ร้าน ขาหมูได้เท่านั้น
แผนที่สังเขปครับ

About author

You might also like

สะพายกล้อง ท่องชิม 1Comments

สวัสดิ์ ก๋วยเตี๋ยวเรือ รังสิต ยอดฮิตที่คลองสอง

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเยี่ยม ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกอร่อย ลองต้มยำก่อนละกันครับ ชามนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กครับ ใครที่ชอบทานแบบแซบสั่งทานชามนี้

สะพายกล้อง ท่องชิม 0 Comments

ไม้เมืองเดิม เตี๋ยวเรือ ริมน้ำย้อนยุค ที่สระบุรี

ร้าน “ไม้เมืองเดิม” ของกำนันตี๋ อันนี้เรียกตามคนท้องถิ่นละครับ พิกัดหาร้านนั้นไม่ยากครับ เพียงมาที่ตัวเมือง

สะพายกล้อง ท่องชิม 0 Comments

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ นายเพ้ง ที่ป้อมปราบ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ นายเพ้ง เจ้าอร่อยที่ ผมชอบมากสุดโดยส่วนตัว มาที่ร้านของแกที่นี่ไม่ค่อยได้เจอครับออกงานบ่อยๆ เฮียเพ้งแกเป็นอาจารย์

Comments on Facebook