ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ กะทะทองเหลือง

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ กะทะทองเหลือง

สะพายกล้องท่องชิม  ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กะทะทองเหลือง ซอย เล่งบ้วยเอี๊ยง (ตลาดเก่าเยาวราช)

ชื่อร้าน  : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ กะทะทองเหลือง
อาหารแนะนำ : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
สถานที่ตั้ง : ปากซอย ตลาดเก่าเยาวราชฝั่งถนนเยาวราช
เบอร์โทรศัพท์ : ไม่มีข้อมูล
เวลาเปิดปิด : (ประมาณ)6.00-12.00 น.
วันหยุด : ไม่มี
เอกลักษณ์ของร้านนี้ คือใช้ช้อนทานข้าว คั่วไก่กับกะทะทองเหลือง แบบใจเย็น
ร้านนี้ผมผ่านมาทานแล้วครั้งหนึ่ง ครั้งนี้เป็นครั้งที่สอง ที่แวะมาทานแล้วก็ถ่ายรูปมาให้เพื่อนๆได้ดูกันอีกที่นะครับ จุดเด่นของร้านนี้ที่ใครๆก็จดจำได้ดีคือ กระทะทองเหลือง กับเตาถ่าน ที่ร้านนี้เขาคั่วไก่นั้นละครับ..
การทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของที่นี่นั้นต่างจากที่อื่นๆคือเขาจะคั่วกันแบบน้ำขลุกขลิกแบบลาดหน้าเลย คั่วไปเรื่อยจนแห้ง..ทำได้ที่ละหลายๆชามกันไปที่เดียว..  เมื่อแห้งดีแล้วก็เทแบ่งใส่ชามแล้วโรยต้นหอมกับพริกไทย เสริฟได้เลย…
หน้าตา ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ของที่นี่ละครับ..อร่อยพอใช้ครับ
บรรยากาศ ที่นั่งทานของร้านนี้ ก็เป็นตรอกทางเข้าตลาด เก่านั้นละครับ ชื้นๆ มืดๆหน่อย สาวๆอาจไม่ค่อยชอบทำเล ร้านนี้เท่าไรนัก (บางครั้งจะเห็นหนูวิ่งหยอกล้อกันด้วย ….. เห็นมาแล้ว)  แต่ คอคนรุ่นเก่า คงจะชิ้น และำไม่สนใจเท่าไรละครับ ถ้าของอร่อย

About author

You might also like

สะพายกล้อง ท่องชิม 0 Comments

ก๋วยจั๊บสามทุ่ม ที่สถานนีรถไฟบางซื่อ

ได้เห็นร้านนี้ออกTV สองครั้งเห็นจะได้นะครับ ของเปิบพิศดาร กับสัญญามหาชน มาถ่ายทำที่ร้านนี้ เปิดขายก็ดึก แถมมีคนมายืนรอซื้อกันยาวเหยียด ลูกค้าเขาติดใจในรสชาติ

สะพายกล้อง ท่องชิม 0 Comments

สะพายกล้องท่องชิม ภัตตาคารลานเท อาหารทะเลอร่อยมหาชัย

ไปทานร้านนี้มาตั้งแต่เมื่อต้นเดือน ช่วงเทศกาลกินเจนี้เลย ถือโอกาศโพส.. เหมือน เดินทางมาทานอาหารริมทะเล

สะพายกล้อง ท่องชิม 0 Comments

ไออาต้า Iata ภัตาคารจีน40ปี

แนะนำภัตตาคารอาหารจีน เก่าแก่แห่งหนึ่งในย่านเพชรบุรีตัดใหม่ ไออาต้า IATA ภัตตาคารแห่งนี้เปิดทำการมานานกว่า40ปี

Comments on Facebook