อบรมวิชาชีพ แกะสลักอาหาร

อบรมวิชาชีพ แกะสลักอาหาร
เมื่อวัน ศุกร์ที่18มิย53 ที่ผ่านมา เวปนายเหลือง ร่วมกับวิทยากร ผู้ชำนาญการ มีอุดมการณ์ร่วมกันที่จะมาแบ่งปันกัน ความรู้แก่ผู้ที่สนใจ จะนำความรู็ไปประกอบอาชีพ หรืองานอิสระ  เราจะมีการ สอนแกะผักผลไม้สดกันที่ สถานที่ฝึกอบรม ของนายเหลือง โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายแต่อย่างใด ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 4 แล้ว หากท่านใดสนใจมาลงชื่อไว้ได้ที่นี่เลยครับ
สถานที่ฝึกอบรมอยู่ที่  อาคารไดนาสตี้2 เข้าจากถนนลาดพร้าว 300เมตร ขวามือ ซอยลาดพร้าว71 (ดูแผนที่)
โดยคุณพร คุณโอ๋ และ คุณซูชิ สามวิทยากร

เรื่องที่สอนคือการแกะ
1. เงาะ (ลอยแก้ว)
2. ชมพู่  (แบบตกแต่ง)
3. ขิง  (แบบใช้ดอง ยืดยาวๆได้)
4. พริกชี้ฟ้า  (ทำดอกพลับพลึงและอื่นๆ)
5. สัปะรด (สำหรับทำข้าวผัด)
6. สละ (แบบลอยแก้ว)
7. กระท้อน (ลอยแก้วแบบชาววังพิเศษ)
8. พับใบเตยเป็นดอกกุหลาบ
9. และอื่นๆ (ยังไม่บอกครับ)
คุณ ต้มยำทะเล (หมอพร) เจ้าหลักสูตร

คุณ โอ๋ วิทยาการร่วม

แกะ สละลอยแก้ว

กระท้อนลอยแก้ว

พริกประดับ

สับปะรด สำหรับใส่ข้าวผัดผลไม้

แกะผลไม้รูปแบบต่างๆ

แกะขิงสำหรับดองแบบยืดได้

พับใบเตยเป็นดอกกุหลาบ

ทำสละลอยแก้วขายเป็นอาชีพได้

ผลงานผู้ที่มาฝึกในวันนั้น

ผู้เข้าร่วมกิจกรรม ในรุ่น1

พบกันนะค่ะ



Comments on Facebook