ตูโบ้ แกงบวดหลากสี หน้าสถานีเมืองตรัง

ตูโบ้ แกงบวดหลากสี หน้าสถานีเมืองตรัง

แกงบวดหลากสี  ร้านไมตรี  เมืองตรัง โดย  นายเหลือง

ไปเที่ยวที่เมืองตรังมา  พบร้านนี้โดยบังเอิน ไมตรี ในระหว่างที่รอเพื่อนที่หน้าสถานีรถไฟตรงตัวเมือง  เป็นร้านข้าวแกงแนวเก่าๆ เลยไปนั่งชิวๆหาอะไรสั่งทาน แต่ประมาณว่าอิ่มจากอาหารเช้ามาแล้ว เลยหาอาหารว่างทานเล่นดูพบว่า ร้านนี้เขามีขนม อยู่หนึ่งอย่างที่ เห็นผู้คน วนเวียน มาซื้อๆ ตักๆ สนใจเจ้าหม้อนี้ละ  มองดูแล้วก็เป็นแค่แกงบวด แต่แปลกตรงที่ นายเหลือง เห็นว่ามันเป็น แกงบวดแบบรวมหลายสี  นับรวมๆแล้วมีสาม-สี่ สีในถ้วยเดียวครับ แถบนั้นเขาชื่อเรียกอะไรไม่ทราบได้เพราะไม่ได้ถามมาครับ  อ่ะไม่ได้ซิ อย่างนี้ต้องลอง ว่าแล้วสั่งมาทาน

……โอ้ว.. ผิดคาดครับ มันๆ อร่อยมากๆ ขนาดว่าผมอิ่มแล้วนะ เจ้าขนมหน้าตาแสนธรรมดา ถ้วยนี้ทำ ผมออกอาการปลื้มได้ ผมเลยเก็บรูป และชื่อร้านนี้ไว้ใน List ว่าคราวหน้ามาอีกจะตามมาชิมอีกแน่นอน ^^  และ นายเหลือง ขอตั้งชื่อขนมนี้เป็นการส่วนตัวว่า แกงบวดสี่สี  หน้าสถานี่เมืองตรัง ขอรับ อันนี้โดยส่วนตัวนะครับ เพราะแท้จริงแล้ว ขนมที่ว่านี่ เป็นที่รู้จักกันมานาน ในแถบภาคใต้เราเรียกว่า “ตูโบ้” ก็คือแกงบวด รวมมิตรแบบใต้ ใส่เครื่องสีสวยและใส่แป้งมันต้ม หรือเผือก ต้มตามชอบ ของท้องถิ่นนั้นๆครับ ลองเข้าไปดูวิธีการทำได้… ที่นี่ คลิ๊ก

.

.

ร้านไมตรี
สถานที่ตั้ง  :  หน้าสถานีรถไฟ จังหวัดตรัง
ประเภทร้าน  :  ขายข้าวแกงและขนมหวาน
เวลาเปิดปิด :  ทุกวัน
พิกัด          :   7.554803 , 99.605186

แกงบวดรวม น้ำกะทิสดหอม ในถ้วยเข้าในว่ามีฟักทอง แครอท มัน เผือก สีฟ้าๆนี่ไม่ทราบว่าอะไรละครับ (ท่านใดทราบ โปรดบอกด้วย^^ )

หน้าร้านนี้นะครับ

ภายในร้านขายข้าวราดแกงหลายอย่าง ราคาไม่แพงนะ 20-25

แม่ค้า กำลังตักขนมให้ผม ด้วยถ้วย รูปแบบเฉพาะ

ชบบรรยากาศในร้านนี้นะ ดูเก่าแก่ ขลังไม่ค่อยเหมือนร้านขายข้าวราดแกงเลยนะ แต่ชอบ

น้ำแข็ง

มองจากหน้าร้านออกไป เห็นสถานีรถไฟตรัง อยู่ไม่ไกล (หลังคาสีแดงๆนั้น)

หม้อแกงบวด

รูปนี้ ทำผมเห็นแล้วก็อดคิดถึงไม่ได้ สวัสดี..



Comments on Facebook