หลักสูตรอบรมที่ผ่านมา

สูตรอาหาร 0 Comments

ครอกเก้

ปาร์ตี้ที่บ้าน เมนูที่คิดว่า ผู้คนต่างๆ ทานได้ทานดี ไม่หนีของทอด กรอบๆแบบ ครอกเก้ เด็ก-ผู้ใหญ่ทานดีครับ

หลักสูตรอบรมที่ผ่านมา 0 Comments

กระทง ขนมปัง

มาทำกระทงด้วยขนมปังกันดู ช่วยลดขยะและเป็นอาหารปลาไปในที่สุด ได้ทำบุญไปในตัว ลองทำกันดูนะครับ

หลักสูตรอบรมที่ผ่านมา 4 Comments

ปลูกต้น โรสแมรี่ ไว้ทานเองที่บ้าน

โรสแมรี่สดเป็นต้น ๆ ค่อนข้างจะหายาก จึงขอนำวิธีการปักชำ มาแบ่งเพื่อนๆ เริ่มด้วยการปักชำ…ทำใช้เอา หรือแจกเพื่อทำขายก็ดี

สูตรอาหาร 4 Comments

วิธีทำไข่ออมเล็ต แบบมืออาชีพ

เรื่องการทำไข่ออมเลตเท่านั้น แต่ไม่เท่านั้นนะซิ ผมได้สอดแทรกวิธีการ ฝึกกระดก กะทะที่จำเป็นมากสำหรับคนหัดใหม่

สูตรอาหาร 9 Comments

ซ๊อส XO

ซอส XO แบบดีๆนี่ ราคาขวดนึงตกเฉลี่ยก็ 400+ แบบราคาถูก ก็เห็นออกมาบ้างแล้ว ไม่ถึงร้อยก็มีขาย แต่ที่ผมทำมันสูตร พรีเมียม

หลักสูตรอบรมที่ผ่านมา 0 Comments

ก๋วยเตี๋ยวเส้นสด แบบจีน หรือก๋วยเตี๋ยวหลอด

ติดใจเมนูก๋วยเตี๋ยวจีนของที่นั้นครับ อร่อยทั้งนั้น แต่ที่ชอบสุดเห็นจะเป็นแบบน้ำแป้งนึ่งสดๆ แบบที่นายเหลืองจะ มารีวิวให้ดูนี่ละครับ

สูตรอาหาร 0 Comments

ทานก๋วยเตี๋ยวเส้นสด แบบพม่า

เป็นการทำก๋วยเตี๋ยวเส้นสด อีกแบบที่ไม่เหมือนในบ้านเรา แถมทำแล้วทานกันสดๆ ผมคิดเองนะว่าบ้านเรามีขายแบบนี้แล้วน่าสนใจมาก

สูตรอาหาร 1 Comment

ท๊อฟฟี่ โบราณ กะทิถั่ว แบบกรอบ

ไปต่างจังหวัดที่ไร เห็นขนมนี้อดซื้อไม่ได้ ก็ขนมทอฟฟี่โบราณ ทะทิถั่วลิสงกรอบ อมได้เคี้ยวได้ กรอบอร่อย หอมกลิ่นถั่วลิสงคั่ว ราคาไม่เบาที่เดียว

หลักสูตรอบรมที่ผ่านมา 0 Comments

สังขยาฟักทอง+สังขยามะพร้าวอ่อน

ในบ้านเรานั้นหาทานได้ง่าย และหลากหลาย ไม่ว่าจะยู่ในรูปแบบ ขนมโบราณหรือแบบดัด แปลงให้เป็นแบบ สมัยใหม่ ก็มีให้ดูหลากหลาย

หลักสูตรอบรมที่ผ่านมา 11 Comments

วิธีทำ น้ำซุป ก๋วยเตี๋ยว ให้อร่อย

หัวใจของก๋วยเตี๋ยวทุกชนิดคือน้ำซุป เดี๋ยวแม่จะเปิดเผยสูตรลับที่ว่าให้ทราบกัน คุณแม่ท่าน อายุมากแล้วท่านบอกไม่หวงแล้ว ให้เป็นวิทยาทาน