Tag "แม่บ้านสวิส"

สูตรอาหาร 0 Comments

souffle แฮม หรือชีส แสนอร่อย

เริ่มต้น เอาเนยใส่หม้อ ตั้งไฟ แล้วใส่แป้งสาลี ลงผัด พอเดือดค่อยๆ เติมนมคนไปจน ไม่เป็นก้อนไฟอ่อน ให้เดือด2-3นาที จนได้ครีมสีขาวข้น

สูตรอาหาร 0 Comments

เบอร์เกอร์ เสต็กเนื้อ-หมูบด

เบบี้เบอร์เกอร์ หรือแฮมเบอร์ก ก็คล้ายๆกัน เป็นอาหารง่ายๆแก้เบื่อ เลือกได้หลายอย่างใช้ เนื้อวัว สับ เนื้อหมู ไก่ หรือผสม แล้วแต่ชอบคะ

สูตรอาหาร 0 Comments

ผัดวุ้นเส้นเกาหลี “ฉับเช”

เอากะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช ลงในกะทะ ตักน้ำมันงาใส่ไปด้วย หนึ่งช้อนโต๊ะ พอร้อน ใส่กระเทียมสับ ขิงสับ ต้นหอมสับ ผัดไฟปานกลาง พอหอม

สูตรอาหาร 0 Comments

เห็ดสวรรค์

เขาว่าเห็ดนางรม ที่ซื้อมา คงเห็ดชนิดเดียวกัน แต่ว่า ดอกเล็กกว่า เห็นแดดออก ทำซะเลย เอาสูตรที่เขาว่า ไปเปรียบกับ ที่เคยเก็บไว้ จากเวปหมึกแดง

สูตรอาหาร 0 Comments

ขนมเรไร สำหรับคน ไกลบ้าน

ผสมแป้ง ทั้งสองอย่างให้ เข้ากัน แล้ว แล้วใส่ น้ำกะิทิ คนให ้เข้ากัน นวด จนแป้งนิ่มมือ เอาแป้งใส่กะทะค่อยๆเท น้ำดอกไม้ ลงในแป้ง ให้ คลายตัว ลงกวนไฟอ่อน

สูตรอาหาร 0 Comments

ไส้กรอก เชวับชิชิ cevapcici ยอดฮิตแถบทะเลบอลข่าน

ไส้กรอกเชวับชิชิ ดีกว่าง่ายดี เป็นไส้กรอก หอมอร่อย ยอดฮิตแถบทะเลบอลข่าน ยูโกสลาเวียน บอสเนียน บลูกาเรียน ตุรกี

สูตรอาหาร 4 Comments

สาคูไส้หมู 3สูตร

วิธีทำสาคูใส้หมู 3แบบคือ ต้ม,ลวก,นึ่ง ผลงานที่ออกมาเหมือนกันแต่สะดวกต่างกันครับ

สูตรอาหาร 0 Comments

งบแซลมอน

คิดถึงอาหารเหนือ ปลาแอบ หรือ งบ นั่นแหละคะ เห็นฝรั่ง เอาหมักใบสมุนไพร ต่างๆ แล้วไปย่าง

สูตรอาหาร 0 Comments

กิมจิ

เกลือป่นเยอะๆ เอาเกลือโรย ระหว่าง ใบ แต่ละชั้นของ ให ้ทั่ว ทุกซีก แล้ว หา กะละมัง หรือ โถ เซรามิค ถ้วยพลาสติค ใบใหญ่ กับ จาน -ฝาสำหรับปิด

สูตรอาหาร 0 Comments

ลูกชิ้น koettbulla

ไม่มีซอสสำเร็จ ต้องทำเอง พอเอาเนื้อออกจากกะทะ ตัก แป้งสาลี ใส่ลงไป หนึ่งช้อนโต๊ะ ผัดกับน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาล แล้วเติมน้ำซุป ลงไป