Tag "แม่บ้านสวิส"

สูตรอาหาร 0 Comments

สตรอเบอรี่ โรมาน๊อฟ

จากนั้นตักครีมราด สตรอเบอรี่ที่เตรียมไว้ โรยด้วยผิวส้มที่ขูด อร่อยมากคะ ถ้าไม่ใส่แอลกอฮอล เปลี่ยนใช้น้ำส้มแทนได้ สำหรับเด็กๆ

สูตรอาหาร 0 Comments

มะพร้าวแก้ว ขนมไทย สวยและอร่อย

อยากกินขนมไทยๆ บ้าง ค้นในช่องแข็ง เจอมะพร้าว ขูด เป็นเส้นๆ สำเร็จ ตอนเด็กๆ ชอบกินมะพร้าวแก้วมาก ป้าคนขายแถวบ้าน เขาทำใส่ โถไว้ หลายสี

สูตรอาหาร 0 Comments

ข้าวผัด หน้าไก่เทริยากิ

สูตรการทำซ๊อสเทริยากิ,ซีอิ้วญี่ปุ่น 125 dl,มิริน 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เอาไปเคี่ยวไฟอ่อน จนน้ำตาลละลาย น้ำซ๊อสชนิดนี้เก็บไว้ได้นาน

หลักสูตรอบรมที่ผ่านมา 2 Comments

หมี่กะทิ 4สูตร

วันนี้ทำอะไรง่ายๆ มาฝากกันครับเป็นหมี่ผัดสีหวานๆที่แม่ผัดให้กินประจำตอนเด็กๆ แต่ชอบเรียกติดปากว่าหมีชมพู ปรุงรสชาดตามใจชอบ

สูตรอาหาร 0 Comments

ทีรามิสุ – Tiramisu

สูตรดั้งเดิม ทิรามิสุ คือกลิ่น อัลมอนด์ ลิเคอร์ทำให้ ทิรามิสุอร่อย หอม ถ้าหาไม่ได้ จะใช้ รัม 5 ช้อนโต๊ะ หรือ คอนยัค แทนได้ ถ้าทำให้ เด็กชงโอวัลติน ไมโล แทนกาแฟ เด็กชอบ

สูตรอาหาร 0 Comments

หมูทอดซอสมะม่วง

หมูสันนอก หรือ สันคอ หั่น 2 ชิ้น โรยด้วยพริกไทยป่น และ ผงไทม์ ถ้ามีสดๆ สับๆ ใส่บนหมู จะหอมมากคะ หรือชอบกลิ่นโรสมารีน เสด แล้วแต่คะ โรยแป้งสาลีบางๆ

สูตรอาหาร 0 Comments

กูลาชครีมเวียนนา กับแป้งฉแปชลี่สวิส

เอาหมูมาหั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยม แบบพะโล้ค่ะ พอผสมแป้งเสร็จเอามาโรยหมู ให้ทั่ว เพื่อกันตอนที่เราทอด แป้งจะช่วยปิด ไม่ให้สูญเสียน้ำเนื้อจ๊ะ

สูตรอาหาร 0 Comments

ห่อนึ่งแคไก่

ตั้งใจว่าจะแกงคั่วใบยอ กลายเป็นห่อนึ่งแคไก่ เพราะว่า มีผักที่ต้องรีบเอามาทำอะไร เดี๋ยวได้ทิ้งอีก ซื้ออกไก่มา 2 อก หั่นเป็นชิ้นๆ เขาใส่ไก่ ทั้งตัว มีกระดูก หนังด้วย

สูตรอาหาร 0 Comments

ชีสเค้กส้ม

อาชีส โยเกิตใส่อ่าง ใส่ผิวส้ม น้ำตาล คนให้เข้ากัน คั้นน้ำส้ม หนึ่งลูก จะได้ประมาณ 1 เดซิลิตร เอาใส่หม้อใบเล็ก ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่เจลลาติน ลงไป คนให้ละลาย

สูตรอาหาร 0 Comments

เค้ก ช้อกโกแลต

หมู่นี้ฝนตกทั้งวันทั้งคืน เลย นั่งกิน นอนกิน อยู่ในบ้านคะ ได้ทำช้อกโกแลต เค้ก เห็นว่าทำง่ายๆ ไม่ยากเลยสำหรับ จะทำทานเองได้ สูตรนี้ อร่อยเลย เอาสูตรมาฝากคะ