ขนมปังแซนวิช ด้วยเครื่องทำอัตโนมัติ

ขนมปังแซนวิช ด้วยเครื่องทำอัตโนมัติ

การทำ ขนมปังแซนวิช ด้วยเครื่องขนมปังอัตโนมัติ
การทำด้วยเครื่องแบบนี้นั้นง่ายมากๆ แค่ผสมแป้งตามสูตร แล้ว โยนลงเครื่อง เครื่องจะ นวดๆๆๆอบๆๆๆ จนเสร็จ แล้ว เรียกเรามากิน ^^

ส่วนประกอบ

1. น้ำ  3/4 ถ้วย
2. ไข่ 1  ฟอง
3. เกลือ 1 ช.ช.
4. น้ำตาลทราย    5 ช.ต.
5. เนย 1/4  ก้อน
6. นมผง  1/3 ถ้วย
7. แป้งขนมปัง  3 ถ้วย
8. ยีสต์  1  1/2 ช.ช.
9. งาขี้ม่อน 1.5 ชต.

พักแป้ง

พักนานไปนิด ขึ้นฟูเชียว

อบเสร็จแล้วค่ะ

ด้านล่างจะกรอบอร่อย

ตัดให้ดูเนื้อขนมปัง นุ่มๆค่ะ

หั่นเป็นแผ่นๆ แล้วเก็บใส่กล่อง

ซักชิ้นมั๊ยคะ

นุ่ม หอม อร่อยค่ะ

อันนี้เป็นผลงาน  ขนมปังที่สำด้วยเครื่อง ทดสอบโดย คุณแม่น้องฝ้ายครับ
นี่เลยอะไรอยู่ในเครื่อง รออีกสามนาทีค่ะ กลิ่นมันตามไปกวนให้มาดูว่าเป็นเช่นไรบ้าง ไปได้เครื่องมาจากวีรสุค่ะ พาญาติไปซื้อเครื่องทำขนม เราก็ร่วมด้วยซะ เลยได้ของเล่นใหม่มาประดับครัว เผยโฉมแล้วค่ะ ขนมหน้าตาดีมากจนอยากเต้นเลย สีสวยงามมาก ถูกใจจริงๆค่ะ

ขอขอบคุณเป็นอย่างยิ่งสำหรับสูตรจากคุณ KAAN ค่ะ เพิ่งมีเวลาได้ทดลองเมื่อวานเย็นค่ะ กว่าจะได้พบโฉมงามก็ปาเข้าไปเกืออบสี่ทุ่มค่ะ ออกมาจากเตาแล้วค่ะ รอสักพักให้คลายร้อนแล้วจะยกออกมาตัดดูเนื้อค่ะ พักไว้ก่อนค่ะ ยังร้อนอยู่ ตัดเร็วๆเดี๋ยวยุ่ยหมดสวย อิๆ  เดี๋ยวครูตัดคะแนน ต้องขอบคุณฝ่ายข้อมูลค่ะ ที่ค้นแคะมาให้เป็นอย่างดี

นี่เลยเผยให้เห็นเนื้อในว่าเด็ดขาดขนาดไหน เนื้อนุ่ม เบาฟู สม่ำเสมอกันดีมาก ไม่นึกเลยว่ามันเลิศเลอเป็นที่ถูกใจมากกกกกกกกกกกก

ขนมปัง MACHINE MADE มาได้อีก เพราะกลับบ้านเร็ว คราวนี้ใส่ผงชาเขียวกับ POPPY SEED ลงไปด้วย แล้วน้ำเปลี่ยนเป็นนมสด ก็ดีไม่มีอะไรติดขัดค่ะ เท่าทีดูแป้งเป็นของ UFM น่าจะดีกว่า อันนี้ของอีกค่ายเท่าที่สัมผัสว่ามันร่วนไปหน่อยค่ะ



Comments on Facebook